2025-06

中国産のゴムみたいなうなぎが劇的に柔らかく美味しく・ぬるま湯でうなぎをしっかり洗いタレを落とす・うなぎを日本酒で蒸す・照り焼きのたれは、付属のタレが足りない場合に自家配合する・自家配合のタレは半分まで煮詰めるうなぎの下処理（蒸し時間１０分）...